这5种“皮”千万别扔，都是“养生宝”，比果肉

大多数人吃果时，总是将果皮随手丢弃，认为它们毫无价值，只享受果肉的鲜美。确实，多数果皮的味道并不如果肉那般美味，但在果皮之下，却隐藏着许多养生的秘密。这些果皮的营养价值，丝毫不逊色于我们常吃的果肉。在享用水果的我们不应该忽略果皮的营养，让我们在接下来的水果品尝中，保留这些养生的宝藏。

一、苹果皮

你可能没想到，平日里随手丢弃的苹果皮，其实蕴藏着丰富的营养。当你吃苹果时，无需削皮，只需将外表皮洗净，就可以连皮带肉一起享用。苹果皮富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助身体排出代谢废物。它还含有黄酮类物质，具有出色的抗氧化功效，可以抑制皮肤黑色素的产生，改善肤色。其中的维生素含量也相当丰富。

二、橘子皮

橘子皮同样是个宝藏。除了果肉外，橘子皮也是维生素的宝库。作为优质维生素的来源，橘子皮可以满足我们的营养需求，增强体质。它含有丰富的抗氧化物质，可以减少黑色素的产生。而且，你还可以将橘子皮晒干后泡水喝，这样也能获取到丰富的营养。

三、西瓜皮

当我们享受西瓜的甜美时，不要忽略了西瓜皮的营养价值。西瓜皮不仅含有水分和维生素，还富含维C，有助于提高免疫系统功能，对抗自由基，滋养皮肤。西瓜皮还含有氨基酸，这些氨基酸的摄取也有助于增强体质。如果我们能充分利用西瓜皮，就能更全面地获取营养物质。

四、葡萄皮

虽然大多数葡萄皮口感不佳，但它们却含有丰富的花青素和多酚类物质。这些成分具有强大的抗氧化功效，可以减少自由基对皮肤组织的伤害，帮助对抗衰老。这些多酚类物质还有助于预防心脑血管疾病。建议在吃葡萄时，连同果皮一起食用。

五、火龙果皮

火龙果的表皮并非毫无价值。它含有丰富的花色苷，这是一种天然的抗炎成分，可以消除炎症。火龙果的表皮还对免疫系统功能调节有利。其中的多酚对心血管系统健康也有促进作用。下次吃火龙果时，不妨留一些果皮下来，享受它们带来的健康益处。