榴莲在高温路上会不会坏 榴莲怎么看坏没坏

榴莲是一种颇具特色的水果，其味道独特，有人喜欢其浓郁的果香，也有人觉得其气味过于独特甚至有些臭。关于榴莲在炎热环境下的保存问题，我们必须得认真对待。

在高温路上，榴莲可是个“娇气包”。长时间的高温暴晒，会让榴莲的内部滋生细菌，水分也会迅速流失。那些宝贵的蛋白质、维生素等营养成分都会逐渐流失，甚至可能出现变味、发酸等变质情况。如果你是个榴莲控，记得在车内放置的榴莲不要超过两小时，打开后最好在两小时内吃完，这样才能确保享受到最美味的口感和最丰富的营养。有时，我们可能会忘记车里的榴莲，让它经历了日晒。要知道，密闭的车内空间温度上升得很快，这会让榴莲快速被催熟，变质的可能性大大增加。要判断榴莲是否还能吃，可以凑近闻闻，看看是否有异味，轻轻按压感受是否有弹性。若无腐烂、无霉点且气味正常，则可以放心享用。一旦发现榴莲有变质迹象，还是赶紧扔掉吧，以免对身体造成影响。

榴莲的贮存时间虽然长，但过熟的榴莲其外皮会变得非常干硬，此时需更加注意其内部的果肉。裂开口的榴莲果肉若呈现出透明状则不建议购买。新鲜的榴莲香气浓郁，带有水果特有的清新气息。若气味混杂甜味且不太发散，那就可能是变质了。

榴莲是一种营养丰富的热带水果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等。它还富含维生素A、B、C、E以及叶酸、烟酸等，同时还含有钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等无机元素。食用榴莲有以下好处：

1. 缓解经痛：榴莲是热性水果，具有活血化瘀的作用，尤其适合体寒、痛经的女性食用。

2. 滋阴壮阳：榴莲富含糖分和多种维生素、脂肪等，可以补充身体能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的效果。身体虚弱或产后需要补养的人可以适量食用。

值得注意的是，吃完榴莲后不宜立即饮酒。因为榴莲中的硫成分会影响乙醛脱氢酶的活动，这种酶对酒精的代谢至关重要。吃完榴莲后饮酒容易引起酒精中毒，所以吃榴莲时避免饮酒，尤其是在大量进食的情况下。酒精和榴莲都属于热气之物，二者结合可能会加重身体负担。在饮酒后的8小时内都不宜吃榴莲。