营养专家指导：应该这样给宝宝添加辅食

广东省妇幼保健院营养科夏燕琼主任医师关于辅食添加的指导

家长们，你是否也有这样的困惑：“宝宝总是盯着我们的食物看，是不是应该给他加辅食了？”或者“宝宝吃奶不好，是否可以直接吃辅食呢？”关于宝宝辅食的添加，时机和方法都非常重要。让我们一同探讨一下如何科学、合理地给宝宝添加辅食。

最佳辅食添加时机：4-6个月

对于何时开始添加辅食，有些专家建议4-6个月，有些则推荐满6个月后再添加。世界卫生组织及中国营养学会均推荐宝宝在满6个月时开始添加辅食。在此之前，宝宝的消化系统尚未发育成熟，过早添加辅食可能会增加其消化负担。但太晚添加也不行，因为单纯依靠母乳或配方奶粉已不能满足宝宝的生长发育需求。适时添加辅食至关重要。

添加辅食不仅能满足宝宝的生长发育需求，还能促进其感知觉、咀嚼、吞咽功能的发展，以及口腔、语言和认知的发育。辅食添加晚了，还会增加宝宝患缺铁性贫血等营养缺乏病的风险。

辅食添加原则：循序渐进

在给宝宝添加辅食时，要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由单一到多样的原则。大致可分为三个阶段：

第一阶段（6个月）：尝试期和适应期。在保证每天800-1000ml奶量的基础上，开始添加辅食。首选富含铁的泥糊状食物，如富铁米糊、肉泥、蛋黄、肝泥等。初次添加的食物要单一，并观察2-3天，确保宝宝没有不适反应。

第二阶段（7-9个月）：逐渐增加到每天1-2餐。此时要注意补充富含铁的肉类食物和鸡蛋。蛋黄是良好的铁来源，适应后可逐渐添加蛋白。要注意锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，食物性状逐渐调整为细颗粒状。

第三阶段（10-12个月）：辅食增加到每天2-3餐。食物的性状比前一阶段稍粗，可以尝试指状食物。保持每天1只鸡蛋，适量增加肉禽鱼类和蔬菜水果的摄入。可以逐渐将宝宝的辅食时间与大人的一日三餐同步。

宝宝辅食添加是一项重要任务，需要家长们认真对待。遵循科学、合理的原则，循序渐进地添加辅食，才能更好地促进宝宝的健康生长。

（通讯员：林惠芳）

本文由广东省妇幼保健院营养科夏燕琼主任医师指导撰写，旨在为家长们提供关于宝宝辅食添加的实用指导。希望家长们能够按照指导，科学、合理地给宝宝添加辅食，让宝宝健康成长。