长期吃花生的人，藏着这2个好处不告诉人！

花生，这种在我们日常生活中极为常见的食物，以其多变的美食形态和深受人们喜爱的味道，成为了餐桌上的常客。它不仅美味，更蕴含着丰富的营养。与其他坚果相比，花生所蕴含的蛋白质、维生素B1和烟酸等营养成分丝毫不逊色。其膳食纤维、总脂肪量以及脂肪酸比例也与其他坚果相当。正因为营养丰富，花生成为了日常食用的理想选择，并为我们的人体带来一定的健康益处。

那么，经常享用花生，我们又能够收获哪些好处呢？

花生有助于控制体重。哈佛大学的相关实验研究表明，日常食用坚果与较低的肥胖风险有关。一项实验文章指出，以花生代替500千卡的热量摄入后，参与试验的人体重并未增加，反而提高了新陈代谢率。这可能是因为花生脂肪含量较高，其果肉中富含多种营养物质，容易让人产生饱腹感，从而减少了对其他食物的摄入。

花生还有助于促进骨骼发育。由于花生富含钙质，许多人认为它能够帮助孩子强健骨骼。虽然这一说法有其道理，但我们也应认识到，花生属于坚果类，其他同类产品同样具有类似的效果。而且，孩子的成长需要注重营养均衡，不能单靠某种食物来达到效果。

尽管花生对人体有益，但并非越多越好。那么，每天吃多少花生才是合适的呢？由于花生本身富含脂肪，且一些制作工艺中添加了油和盐，过量摄入并不利于健康。正常情况下，除去三餐中的豆类食物，每天最好摄入约30克的花生。对于高血压、高血脂等疾病的人群，除了控制摄入量，最好选择未加工的原味花生。一定要注意，如果花生油发霉，则不能食用。

虽然花生好处多多，但并非所有人都适合食用。有肠胃疾病的人群，如消化不良、胃溃疡、慢性胃炎等患者，应该少吃或不吃花生。这是因为花生中的脂肪和蛋白质不利于消化吸收，可能会加重消化系统的负担。胆囊切除的患者也不宜多食花生。因为高脂肪、高蛋白的食物会刺激胆囊排放大量胆汁，而胆囊切除后，胆汁无法储存，会影响对花生等油料作物中脂肪的消化。高尿酸患者也不宜食用花生，因为花生中含有较高的嘌呤，经常食用会使尿酸升高，有诱发痛风的风险。

对于正常人来说，适当食用花生是一种健康的选择。但对于上述几类人群来说，应该克制进食或避免食用花生。在享受花生的美味与营养时，我们也要注意合理摄入，根据自身情况选择食用量。