英国超市有减压防焦虑食品专柜

英国人的生活节奏，表面上看似悠闲自在，酒吧里一坐就是半天，让人心生羡慕。然而在这背后，隐藏着许多英国人正默默承受的巨大压力。统计数据揭示了一个鲜为人知的现实：英国人平均每天要在焦虑中度过大约半小时，抑郁症的压力让许多人不得不放弃正常的工作和生活。在这样的背景下，“减压”成为英国社会的热门词汇。于是，“减压食品”也应运而生，成为英国食品产业的一大亮点。

走进英国的各大连锁超市，你会看到专门设立的“减压食品”货架，琳琅满目，品种繁多。从大米、巧克力、酸奶到蔬菜，几乎各种食材都能在这里找到属于自己的一片天地。这一市场在过去十年间逐渐崛起，如今已是一个年利润超过十亿英镑的食品产业。自2006年以来，“减压食品”的销量更是增长了近两倍，势头强劲。

这些“减压食品”在口感上与同类普通食品并无太大差异，但却含有独特的成分。它们富含欧米伽3脂肪酸、B族维生素以及多种氨基酸等成分，这些成分有助于调节心情，舒缓紧张情绪。例如，一些面包包装上标注含有欧米伽3脂肪酸，虽然口感与普通面包无异，但却具有提高记忆力和舒缓焦虑的神奇功效。含有B族维生素的“情绪食品”也备受推崇，这些食品主要包括常见的蔬果、肉类和大米等，它们能帮助消费者更好地应对压力，保持情绪稳定。

尽管这些“情绪食品”的价格比同类普通食品高出约一倍，但依然受到广大消费者的热烈欢迎。英国营养学家麦克·弗兰克林透露，中年人是最主要的购买群体。因为他们面临着来自社会各方面的压力，同时随着年龄的增长，也越来越重视自己的身体健康。他们愿意为这些具有特殊功效的食品买单，以期在繁忙的生活和工作中找到一片宁静的港湾。这些“减压食品”不仅满足了他们的味蕾，更为他们带来了心理上的安慰和放松。这一趋势也在英国社会引起了广泛关注，《生命时报》曾在2011年8月9日第三版对此进行报道。